Vancouver on täynnä hyviä ravintoloita ja uusia tulee käytyä kokeilemassa aina välillä. Eilen kävimme nyt jo toista kertaa Downtownin keskustassa, aivan Shangri-La hotellin vieressä sijaitsevassa, modernia japanilaista ruokaa tarjoilevassa Ki ravintolassa. Kävimme ravintolassa ensimmäistä kertaa joskus alkukesästä ja pidimme molemmat tuolloin paikan ruoasta ja tunnelmasta. Ravintola sijaitsee vähän piilossa, sillä sinne pitää kivuta katutasolta portaita halki pienen bambumetsän. Kipuaminen kuitenkin kannattaa, sillä ylhäältä löytyy erittäin tunnelmallinen ravintola. Ravintolan sisustus on varsin trendikäs ja muodostuu hyvin tummasta puusta. Lisäksi valaistus on hämärä, mikä tekee paikasta hyvin tunnelmallisen.
Avainsana: ravintolat
Le Crocodile
Kuluneella viikolla tuli allekirjoittaneella täyteen pyöreitä vuosia ja sen johdosta päätimme lauantaina käydä hieman fiinimmällä illallisella. Paikaksi valikoitui aivan asuntomme lähettyvillä sijaitseva Le Crocodile, joka on tällä hetkellä muun muassa Trip Advisorin mukaan ykkösravintola Vancouverissa. Ravintola on hieman kalliimpi (kolme ruokalajia maksaa juomarahoineen noin sata euroa hengeltä), mutta ei kuitenkaan Michelin-ravintoloiden hintahaarukassa.
Jatka lukemista ”Le Crocodile”
Michelin-tähden makuiset jäähyväiset
Muuttomme Berliinistä lähenee kovaa vauhtia ja viimeinen työpäiväni on enää viikon päässä. Sen jälkeen on aika lentää Atlannin toiselle puolen Vancouverin, jonne Niina seuraa perässäni muutamaa viikkoa myöhemmin helmikuussa. Viime viikot ovatkin olleet lukuisten jäähyväisten aikaa, sillä viiden ja puolen Saksan vuotemme aikana meille on kertynyt lukuisia läheisiä tuttavia ja ystävyyssuhteita.
Jatka lukemista ”Michelin-tähden makuiset jäähyväiset”
Ravintolat taantuman ensi merkkeinä?
Berliini on jatkuvasti muuttuva suurkaupunki. Kaikkialla rakennetaan vuodesta toiseen valtavasti ja maisemat muuttuvat varsinkin Mitten alueella. Lisäksi uusia näyttelyitä, esityksiä ja ravintoloita tulee ja menee jatkuvasti. Mikä oli eilen pinnalla ja se kuumin menomesta, saattaa olla tänään jo suljettu taikka muuttanut toisaalle. Kaupunginosien trendikkyyskin vaihtelee ja esimerkiksi vuosituhannen alun trendikkäät Prenzlauer Berg ja Kreuzberg ovat jo monen mielestä passe. Kovin iltameno löytyy nykyisin Friedrichshainista ja Neuköllniäkin kohtaan esiintyy aivan uudenlaista kiinnostusta. Jopa henkisesti Kehä 3:seen vertautuvan Ringbahnin ulkopuolella sijaitsevaa Lichtenbergiä pidetään nykyisin varteenotettavana asuinpaikkana.
Jatka lukemista ”Ravintolat taantuman ensi merkkeinä?”
Kahden Michelin-tähden synttärit
Keskiviikkona vietettiin Niinan syntymäpäiviä, minkä kunniaksi vein hänet illalla ulos syömään. Illallispaikaksi ei tietenkään kelvannut mikään tavallinen ravintola, vaan olimme tehneet varauksen työpaikkamme sisäpihalla sijaitsevaan Reinstoff nimiseen ravintolaan. Tämä sangen uusi ravintola avautui vuonna 2009 entisen hehkulampputehtaan paloaseman tiloihin ja se on yksi Berliinin tämän hetken kuumimpia gourmet-ravintoloita. Tunnustuksena korkeasta laadustaan ravintola sai ensimmäisen Michelin-tähtensä vain kuusi kuukautta ovien avaamisesta, mikä on nosti suuresti kiinnostusta sitä kohtaan.
Jatka lukemista ”Kahden Michelin-tähden synttärit”