Kunnon pihviä Gothamissa

Nyt kun muutimme ainakin tilapäisesti takaisin Downtowniin, sovimme Niinan kanssa käyvämme viikonloppuisin kokeilemassa meille uusia ravintoloita, joita täällä keskustassa piisaa. Pitkään jossain asuvana ongelma kun on usein urautuminen tuttuihin ja turvallisiin ruokapaikkoihin, kuten meillekin Burnabyssä loppu vaiheessa kävi.

Ensimmäiseksi illalliskohteeksi valikoitui Downtownin itälaidalla sijaitseva Gotham Steakhouse, joka on rankattu useita vuosia Vancouverin 50 parhaimman ravintolan joukkoon. Ravintola sijaitsee kauniissa 1933 valmistuneessa rakennuksessa, jonka sisustus edustaa arvokasta art deco -tyylisuuntausta.  Ravintolan sisällä valaistus on on erittäin hämärä, minkä vuoksi valokuvien ottaminen käsivaralta on melkeinpä arpapeliä.

Jatka lukemista ”Kunnon pihviä Gothamissa”

 

Herkkupalkittu West

Helmikuun alussa huipentuvan Dine Out Vancouverin tämänvuotinen päätöksemme oli illallinen hieman keskustan eteläpuolella sijaitsevassa kuuluisassa West nimisessä ravintolassa. Ravintola on toiminut jo pitkään ja pokannut monia palkintoja Vancouverin parhaana illallispaikkana. Niinpä meitä onkin kiinnostanut jo useamman vuoden ajan käydä kokeilemassa sikäläisen kyökkimaestron luomuksia.

Jatka lukemista ”Herkkupalkittu West”

 

MARKET by Jean-Georges

Viimekuisen Dine Out Vancouver -ravintolatapahtuman järjestyksessään toinen illallisemme tapahtui reilu viikko ensimmäisen jälkeen. Otimme jälleen suunnaksi Downtownin, jossa kaupungin parhaimmat ravintolat järjestään sijaitsevat. Keskustassa olimme tehneet varauksen Shangri-La hotellin yhteydessä sijaitsevaan MARKET by Jean-Georges ravintolaan, jossa olemme vierailleet kerran aikaisemminkin. Tuolloinen vierailu ei kuitenkaan liittynyt Dine Outiin, vaan juhlistimme tuolloin viisivuotishääpäiväämme.

Jatka lukemista ”MARKET by Jean-Georges”

 

Mosaic

Tammikuun sateiset illat ovat oivallinen tilaisuus viettää aikaa hyvän ruoan parissa. Mahdollisuuden tähän tarjoaa myös tänä vuonna vuosittainen Dine Out Vancouver -ravintolatapahtuma, jonka merkeissä olemme yleensä vierailleet vuosittain tutustumassa kahteen tai kolmeen Vancouverin  huippuravintolaan ja näiden ruokatarjontaan.

Jatka lukemista ”Mosaic”

 

San Franciscon parhaassa ravintolassa

Vilkkaan ja runsaasti kävelyä sisältäneen San Franciscon matkamme toisen päivän huipennus oli illallinen kaupungin parhaassa ravintolassa. Matkaa suunnitellessa olimme Niinan kanssa päättäneet nauttia pitkän tauon jälkeen huippulaadukkaasta ruoasta, maksoi mitä maksoi. Valitsimme illallisravintolaksemme amerikkalaisen huippukokki Michael Tuskin vuonna 2011 perustaman Quincen, joka sai tänä vuonna himoitun kolmannen Michelin-tähtensä. :o

Jatka lukemista ”San Franciscon parhaassa ravintolassa”